Le Nopal
Le nopal appelé Ficus Opuntia est utilisé couramment dans la cuisine et la culture Mexicaine. Elle est également utilisée en médecine traditionnelle du pays.
Aux Antilles nous l’appelons raquette car elle a la forme d’une raquette, elle est plate, charnue, originaire d’Amérique centrale elle pousse sauvagement le long de nos routes.
Ce cactus de la famille des cactacées est très riche en fibre, c’est une plante rafraichissante et diurétique et un aliment complet qui contient 17 acides aminés, des minéraux, (calcium, magnésium, sodium, phosphore ,fer ,potassium), des vitamines, (A, B1, B2, B3) et c’est également un régulateur du taux de glucose sanguin, c’est la plante incontournable contre l’excès de poids, elle améliore le transit, utilisée en coupe faim dans les régimes amincissants.
Avec la pulpe cuite faite un cataplasme que vous appliquerez sur les paupières pour soulager les douleurs des yeux. Pour éliminer un abcès, rôtir un morceau puis le piler dans du lait et appliquer sur l’abcès .
-Pour soulager les hémorroïdes écrasez des morceaux de la tige dans de l’eau tiède et faire des bains siège d’une demi-heure. Pour les boutons de chaleur prendre des bain de raquette.
Nous vous conseillons nos gélules de Nopal-Aloès et Nopal-Ananas pour la perte de poids et améliorer les fonctions du transit tout en agissant sur les excès de glucose et de lipide sanguin. 2 à 3 gélules 10mm avant les principaux repas.
Je vous conseille l’excellent livre du Dr CHRISTIAN DIEHL ( Le nopal source de bienfaits). Vous trouverez des recettes culinaires étonnantes avec le nopal.
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