Le bananier - EMISSION du 6/03/10

LE BANANIER

Après avoir suivi diverses mutations il semble qu’il nous vienne de l’inde ou d’Asie en transitant par saint Domingue.

Il y a différentes variétés de bananes sous les tropiques.
La banane plantain: Plante herbacé de la famille des musacée, croisement de différents types de bananiers importés par les colons et répandu aux Antilles sous les noms de «ti nain » et « poyo ».




Utilisation de la plante médicinale.

La plante est astringente et cicatrisante, les feuilles diurétiques appliquées sur la peau en cataplasme contre les rhumatismes, les hémorragies, et contre l’asthénie . Dans le traitement de la prise de poids nous utilisons les feuilles du bananier en enveloppement pour éliminer les toxines et la rétention d’eau.

- La sève de bananier pour traiter les hémorragies, les troubles intestinaux (diarrhée)
- Le fruit est  très énergétique nous le conseillons le matin au petit déjeuner et au gouter de 16 heures
- A prendre la banane Verte dans du lait chaud le matin pour traiter les ulcères.
- Les feuilles en décoction pour traiter l’asthme, la toux, les bronchites, les rhumatismes, les faiblesses, et les prises de poids.

Ce plat Antillais que nous allons associer dans un régime minceur (89 KJ pour 100g)
Elle est riche en sel minéraux, calcium, magnésium, phosphore, potassium, fer et vitamine C.
Cela fait de la banane un aliment énergétique pour la croissance des enfants.
Si vous avez tendance a faire de l’hypertension et du poids nous vous conseillons un plat de banane verte avec une cuillerée à soupe d’huile d’olive 1ere pression a froid avec un citron entier.

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